PREPÁRATE PARA EL INVIERNO Y PON EN FORMA TUS DEFENSAS

El sistema inmunitario es el encargado de defender el organismo contra los ataques del exterior especialmente contra virus y bacterias responsables de las infecciones.

El frio nos hace más vulnerables frente a las patologías típicas de este periodo sobre todo resfriados y gripes que representan el 50% de todas las infecciones respiratorias que padece la población.

Por lo tanto, las principales consideraciones que  hay que tener en cuenta para mantener el buen funcionamiento de la inmunidad son:

1. Cuidar la alimentación: Seguir una dieta sana y equilibrada basada en los fundamentos de la dieta mediterránea, rica en frutas y verduras de temporada, legumbres, frutos secos, aceite de oliva virgen y elegir proteínas de carnes blancas como el pollo o el conejo  y los pescados. En invierno las cremas y los caldos son una buena alternativa. Se le puede añadir a un caldo vegetal una cucharadita de miso para obtener un caldo más reconstituyente perfecto para esta época del año. Un plato generador de energía y vitalidad debe incluir las verduras de raíz (nabo, zanahoria, rabanitos, remolacha, puerros) y  las setas, seleccionando aquellas técnicas de cocción que incrementen la energía y la temperatura en todo el cuerpo. Los salteados, estofados y horneados alimentan el calor interno.
2. Practicar ejercicio físico: Su práctica de forma regular mejora el sistema inmunitario.
3. Habitar en un entorno saludable: Ventilar bien el domicilio de forma que el ambiente quede limpio de patógenos.
4. Extremar la  higiene de las manos: Una buen lavado con agua y jabón previene  la transmisión de gérmenes. Se aconseja utilizar pañuelos desechables, en vez de reutilizarlos, tras estornudar, toser o sonarse.
5. Dormir las horas suficientes para un descanso reparador

Además de tener en cuenta estas recomendaciones existen algunos complementos alimenticios como la jalea real, plantas como la Echinácea, el Astrágalo, el Jengibre, Uña de gato o el aceite esencial de Orégano, entre otras, que contribuyen a mantener el sistema inmunitario en buen estado durante la época invernal. En muchas ocasiones dichos complementos van asociados a vitaminas como la vitamina C, E, A vitaminas del grupo B o minerales como el Zinc, Selenio Hierro por su participación en el correcto funcionamiento del sistema inmune.

Por último, no podemos obviar la primera línea de defensas del organismo, que es la flora intestinal. Los probióticos son unos microorganismos que administrados en cantidades adecuadas ejercen una función muy beneficiosa para el mantenimiento de la salud. 

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