¿DIABETES, CÓMO PREVENIRLA?

Las cifras

La prevalencia a nivel mundial es de 422 millones de personas con diabetes y se estima que para el año 2030 este valor se duplicará. 

1 de cada 11 personas vive con diabetes.

1 de cada 2 personas con diabetes está por diagnosticar.

Tipos de diabetes

• Tipo 1: en diferencia con la diabetes de tipo 2, no está relacionada con el estilo de vida, sino que proviene de factores genéticos o hereditarios, y por ello, de momento no hay manera de prevenirla. En casi todos los casos un padre o un abuelo tienen la enfermedad.
  En este caso el páncreas pierde la capacidad de fabricar la hormona de la insulina.

• Tipo 2: supone el 90% del total de los casos de diabetes y su incidencia está aumentando. Está directamente relacionada con el estilo de vida.
  En estos pacientes, el páncreas aún puede seguir fabricando insulina, pero el cuerpo no responde a esta hormona con normalidad. En fases tempranas de la enfermedad, la cantidad de insulina producida por el páncreas es normal o alta. Con el tiempo la producción de insulina por parte del páncreas puede disminuir.
  Recientemente se ha acuñado el término “diabesidad” unificando estas dos enfermedades muy asociadas, diabetes tipo 2 y obesidad. De hecho el 85% de las personas con diabetes tipo 2 tienen exceso de peso.

Recomendaciones

- Realizar al menos 30 minutos de actividad física al día.

- Dormir entre 7 i 9 horas, para regular mejor el metabolismo. Dormir poco favorece el estrés, la obesidad y la diabetes.

- Consumir verduras, hortalizas y frutas diariamente, puesto que son una fuente excelente de vitaminas, fibra y agua.

- Preferiblemente comer más pescado que carne. Limitar la carne roja ya que contiene más grasa saturada que la carne blanca (pollo, pavo o conejo).

- Comer legumbres dos veces por semana. Aportan fibra, hierro, proteínas y vitaminas.

- El aceite de oliva virgen es el mejor aceite para la salud. Se puede utilizar de 3 a 5 cucharas diarias, sustituyéndolo por la mantequilla, la margarina y la nata.

- Comer frutos secos para desayunar, con ensaladas, como postre o como merienda. Un puñado al día es conveniente, sin azúcar ni sal añadida.

- El pan, la pasta y el arroz es mejor consumirlos integrales.

- Beber 2 litros de agua al día; agua fresca, infusiones, o agua con gotas de limón, son una buena opción.

- Hacer las comidas repartidas a lo largo del día en 3-4 comidas.

- Utilizar métodos de cocción saludable y sobretodo variados: vapor, horno, plancha y guisado.

- Evitar el consumo del tabaco y alcohol.

Fuentes:

1. Campaña de detección de factores de riesgo y prevención de la diabetes en la farmacia comunitaria. Col·legi de farmacèutics de Barcelona.

2. Federación española de diabetes. Disponible en: https://www.fedesp.es