El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Este año 2022 la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) lo celebra bajo el lema “NO dejar a nadie atrás”

Según la FAO el Día Mundial de la Alimentación es uno de los días más celebrados del calendario de la ONU, ya que el propósito de este día es el de concienciar a la población sobre los problemas relacionados con la alimentación en el mundo. Haciendo hincapié en la necesidad de que se haga un mayor esfuerzo en la lucha contra problemas como el hambre o la desnutrición.
No obstante, este 2022 además trae como consecuencia las grandes crisis mundiales como post-COVID, crisis energéticas, crisis en el cambio climático, subida de precios, distintas guerras que afectan en la producción de energía.Todo ello, afectando directamente de forma negativa en el abastecimiento de productos y alimentos de primera necesidad.

El problema principal que se expone, no es la falta de recursos en sí, sino la dificultad al acceso de los suministros. Hoy en día se producen alimentos suficientes para nutrir a todos en el planeta. La disponibilidad se ve cada vez más obstaculizada por numerosos desafíos que antes citábamos.
De hecho, millones de personas en todo el mundo no pueden permitirse una alimentación sana, lo que las pone en alto riesgo de inseguridad alimentaria y malnutrición.
Según la FAO “Hoy más que nunca necesitamos soluciones mundiales ante las crisis mundiales. Apuntando a mejor producción, mejor nutrición, mejor medio ambiente y una vida mejor podemos transformar los sistemas agroalimentarios y avanzar mejor mediante la implementación de soluciones sostenibles y holísticas que consideren el desarrollo a largo plazo, el crecimiento económico inclusivo y una mayor resiliencia.”
Hoy en día las mujeres siguen teniendo más vulnerabilidad a la hora de conseguir acceso a alimentos. Ya no hablamos de alimentación equilibrada, sino de alimentación de subsistencia. Por ende, los infantes también pueden ven repercutida su alimentación en este hecho.
Si apuntamos la subida de precios de los alimentos básicos en muchos países, como la cebada, el maíz y el aceite de colza, la rueda se hace más grande.
Es por esto que si los escalones no están bien equilibrados y sujetados unos por otros, la cadena se rompe y la consecuencia se extiende a nivel mundial.

Todo lo que se haya en el presente, repercute en el futuro. Estamos hablando de cambios políticos, ambientales. El sector privado, el mundo académico, la sociedad… se debe trabajar conjuntamente para garantizar acceso a los alimentos de forma segura, a la nutrición y a la igualdad.
Para conseguirlo se reúnen más de 150 países este día, con cientos de actos divulgativos y actividades para promover la sensibilización a nivel global para garantizar una alimentación saludable, que todo el mundo la pueda tener a su alcance sin “dejar a nadie atrás”.
Haz del #DíaMundialdelaAlimentación TU día. Únete al llamamiento organizando un acto o actividad o muestra tus acciones.

En Farmacia Cirici, estamos sensibilizados con esta causa. Por esto queremos aportar nuestro granito de arena sorteando el Nutriplato. Una herramienta educativa para infantes entre 3 y 12 años, donde conocerán de forma visual los alimentos que representan un plato saludable y en qué proporción deben aparecer. Además de conocer une estilo de vida saludable como hacer deporte, comer suficiente fruta y beber agua.
Si aún no has participado estás a tiempo hasta el 28 de octubre. Ven a Farmacia Cirici a recoger tu plantilla para dibujar tu plato saludable y entrégalo de nuevo. ¡Participaràs así en el sorteo del Nutriplato!
¡te estamos esperando!

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